Baklavayı kim icat etti? Yunan ve Araplar, Baklava’nın ana malzemesi olan Baklava’nın ana malzemesi olan Osmanlı İmparatorluğunun “Türk, dedi Güüü” olarak algılanması nedeniyle bu niteliklere sahiptir ve Türkler için Türklerdir. ilk kez. Bugünün hamuru, 11. yüzyılda ‘Yuvka’ yazılan Divan-z Lügatit-Türk’e “dedi” olarak adlandırılıyor. Baklava Türk kültürüne ait midir? Baklava’nın geçmişten bugüne kadar tarihsel yolculuğu, Baklava hamurunun açılışında kullanılan silindirin de eski Türk’teki “okluda” ve “Okla yaşı” gibi kavramlarda ifade edilmesi; Baklava’nın Türk kültürünün bir tadı olduğuna dair ilk ve en önemli kanıtlardan biridir. Baklavanın patenti kimde? 8 Ağustos 2013 tarihinde AB Komisyonu tarafından Baklava’nın Türk tatlısı olduğu kaydedildi. Bu tarihten…
Yorum Bırak