Türk çayı kalitesiz mi? Bildiğiniz gibi çay, Doğu Karadeniz bölgesi halkının başlıca gelir kaynağıdır. Ürettiğimizi tüketiyor ve ihraç ediyoruz, ancak dürüst olmak gerekirse, “Türk çayı” o kadar kaliteli değil, dünya sıralamasında bile yer almıyor ve “Güney Kafkasya’nın ucuz çayları” arasında yer alıyor. Türk çayının içinde ne var? Camellia Sinensis bitkisinden elde edilen çay yaprakları, yeşil çay, siyah çay, oolong çayı ve beyaz çay gibi farklı çay türleri yapmak için kullanılır. Türk çayı, bu bitkinin yapraklarından yapılan bir tür siyah çaydır. Siyah çay, çay yapraklarının tamamen oksidasyonu süreciyle elde edilir. Türk çayı en iyisi hangisi? Bu bölgedeki çay hasadının çoğunluğunu özellikle…
Yorum Bırak