Çok acı yiyince nasıl geçer? Ayrıca bol su içtiğinizden emin olun. Sıcak ve baharatlı yiyecekler yediğinizde bir bardak süt içebilirsiniz. Süt ürünleri ve sıcak ve baharatlı yiyecekler, sinir reseptörlerine bağlanmayı önleyen ve böylece rahatlamaya yardımcı olan kazein adı verilen bir protein içerir. Çok acı olan yemeğe ne yapılır? Çok baharatlı olan çorbayı veya yemeği acılık derecesini koruyarak başlayalım. Öncelikle baharatlı çorbanıza veya baharatlı yemeğinize birkaç damla limon ekleyerek acılık seviyesini azaltabilirsiniz. Bir diğer seçenek ise; çorbanız pirinç ve erişte eklemeye uygunsa bu malzemeleri ekleyerek acı etkisini yumuşatabilirsiniz. Acı biberin acısını ne alır? Ellerinizdeki biberin acılığını hızla gidermek için mutfakta kullandığınız…
Yorum Bırak