Barbun lezzetli bir balık mıdır? Barbunya, Akdeniz ve Ege gibi sıcak denizlerde yaşayan bir tatlı su balığı türüdür. Barbunyalar parlak kırmızı pulları ve lezzetli etleriyle bilinirler. Barbun ile barbunya aynı mı? Kefal (Mullus barbatus), Mullidae familyasından bir balık türüdür. Halk arasında barbun olarak bilinir. Barbun balığı nasıl yenir? Kırmızı kefal kızartma ve fırınlamanın yanı sıra buharda pişirilebilir, haşlanabilir ve ızgara yapılabilir. Sebzeleri kağıtta pişirme yöntemi dünyadaki çoğu mutfakta kullanılır. Barbun balığı tehlikeli mi? Kırmızı kefalde bulunan en önemli vitaminler K, B ve A vitaminleridir. Kırmızı kefal balığı protein açısından zengin olduğu için vücudun gücüne ve sağlığına önemli ölçüde katkıda bulunur.…
Yorum Bırak